Responsable Point Chaud H/F - 26

Le centre E.Leclerc de Saulce sur Rhône emploie 60 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 2014.

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'Euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22,5 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.- Autonome et responsable, vous gérez le compte d'exploitation de votre rayon, vous gérez votre chiffre d'affaire, vos marges, vos achats, vos stocks, etc.
- Vous animez, et encadrez une équipe dans le respect des règles sociales,
- Vous participez en collaboration avec votre équipe aux tâches du rayon :

- Plaquage de différents pains pré cuits surgelés, viennoiseries surgelées
- Mise en chambre de pousse,
- Cuisson
- Emballage des différents pains
- Mise en rayon.
- Dans le respect de la politique commerciale, vous assurez les implantations des rayons, les actions de promotions, les relations avec les fournisseurs
- Vous veillez au respect des normes et à la réglementation en vigueur
- Vous anticipez le flux clients afin d'éviter éviter les manques de marchandise ou la casse de fin de journée.
- Vous veillez à la qualité des produits, à la qualité du service rendu à la clientèle en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire et vous serez garant de la traçabilité