Chef de Cuisine - Collège Monod - Montelimar - Conseil Departemental de la Drome H/F - 26

Le Département de la Drôme recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour le collège Monod à Montélimar dans le cadre d'un poste à pourvoir à compter du 1er avril 2026.

Au sein de la Direction Éducation, Jeunesse et Sport qui appuie techniquement les élus pour la définition de la politique départementale en matière d'enseignement, les collèges ont pour mission d'organiser l'enseignement public et laïque et la transmission des connaissances. Ils remplissent les objectifs définis par le Département en référence à la convention d'objectifs et de moyens et gère et optimise les personnels et les moyens affectés aux établissements par le Département dans les domaines techniques.

En qualité de Chef(fe) de cuisine, vos activités principales seront les suivantes :

- Gérer et piloter la production
- Encadrer techniquement les personnels affectés au service restauration
- Assurer les missions d'achat et de magasinage
- Participer aux démarches qualité du collège