Les missions du poste

En tant qu'Opérateur(trice) de Production dans la viande de veau, vous participez activement à la fabrication de produits élaborés de veau et à la découpe des produits, dans un environnement où la qualité est la priorité.

Vos principales responsabilités :
- Fabriquer des produits élaborés selon les recettes et méthodes de l'entreprise
- Assurer la découpe des produits en respectant les normes d'hygiène et de sécurité
- Alimenter les chaînes de production et conduire la ligne
- Effectuer les contrôles qualité, poids et conformité
- Réceptionner les matières premières
- Réaliser le parage, le conditionnement, le pesage et l'étiquetage
- Respecter la cadence et contribuer au bon fonctionnement de l'atelier

- Vous êtes prêt(e) à travailler en horaires 2x8, dans un environnement de production agroalimentaire
- Vous acceptez d'évoluer dans des températures comprises entre 0 C et 4 C
- Vous faites preuve de rigueur, de sens des responsabilités et appréciez le travail en équipe

Le profil recherché

Experience: 6 Mois - boucherie

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Compétences requises

  • Travail en équipe
  • Transformation des produits bouchers
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