Préparateur en Boulangerie H/F - Boulangerie ANGE

Boulangerie à Bollène recherche un(e) préparateur/trice commis de cuisine.

Vous participerez à la préparation des sandwichs, des produits traiteur, des pizzas et des pâtisseries.

Vous devez être rigoureux(se) et organisé(e).

Vous êtes garant(e) du respect des règles d'hygiène alimentaire.

Vous aimez travailler en équipe et avec une cadence de travail soutenue.

Première expérience appréciée sur ce même type de poste. Évolution possible dans l'entreprise. Salaire à définir selon expérience.

Experience: Débutant accepté - Avec minimum formation HCR

Compétences: Utilisation de matériel de nettoyage,Chaîne du froid,Techniques de conservation des aliments,Modes de cuisson des aliments,Compositions de salades,Types de produits traiteurs,Types de sandwichs,Préparer, assembler des plats simples,Cuire des pièces de viennoiserie,Préparer des plats culinaires,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• HACCP
• Chaîne du froid