Employé Polyvalent de Restauration H/F - Chateaux de la Drome

L'Établissement Public de Coopération Culturelle (EPCC sous forme d'EPIC) les Châteaux de la Drôme gère les châteaux de Grignan, de Suze-la-Rousse et de Montélimar. Fréquentés, en temps normal, par plus de 250 000 visiteurs et spectateurs par an (dont 175 000 pour Grignan), ils proposent toute l'année une offre de visite complète et diversifiée, à destination de tous les publics (individuels, familles, groupes, scolaires, entreprises, étrangers). Ils accueillent également des évènements de rayonnement national (Fêtes nocturnes, Festival de la Correspondance, etc.).Dans le cadre de cette dernière mission une petite restauration sera proposée au visiteurs en journée et en soirée de juin à fin aout.
C'est dans ce contexte et autour de ces projets que le Château de Grignan recrute pour le Café Louis-Provence 1 Employé polyvalent H/F de restauration H/F du 15 juin et ce jusqu'au 25 aout 2026 en journée

Vous avez déjà occupé un poste similaire ? Vous êtes doté(e) d'un sens du travail en équipe ? Vous souhaitez travailler dans l' ambiance festive des Fêtes Nocturnes animant notre Château tout l'été ? Vous souhaitez mettre vos compétences au service des joyaux du patrimoine Drômois et collaborer avec une équipe dynamique ?
Rejoignez-nous !!!

Les missions principales seront les suivantes (liste non exhaustive) :

Missions principales :
- Préparer et assembler les produits dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et la charte qualité de l'établissement.
- En effectuer la vente et l'encaissement, ainsi que le service à table le cas échéant.
- Gérer les stocks et entretenir le local ainsi que son matériel, avec le reste de l'équipe
- Être le relai pour l'équipe du soir

Votre profil :
Vos connaissances maîtrises et savoir-faire :
- Savoir accueillir, conseiller et gérer la clientèle
- Savoir réaliser le comptage des fonds de caisses
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Parler une ou plusieurs langues étrangères (anglais a minima)

Vos formations et expériences :
- Détention d'un CAP/ BEP en hôtellerie -restauration ou vente (souhaité)
- Expérience d'1 an en tant que serveur/se en restauration (souhaitée)

Vos atouts :
- Vous êtes serviable et disponible
- Vous avez une grande capacité d'adaptation
- Avoir le sens du travail en équipe
- Vous faites preuve de rigueur, précision, réactivité, autonomie
- Avoir bonne présentation.

Les conditions spécifiques d'exercice :

- Disponibilité en journée, week-end et jours fériés

Type d'emploi : CDD saisonnier
Rémunération : 1867,02 € brut mensuel
Avantages : Titres restaurant - Mutuelle-heures supplémentaires rémunérées en fin de mois

N'hésitez pas à nous transmettre CV et lettre de motivation !

Experience: Débutant accepté

Compétences: Types de sandwichs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples

Langues: Anglais exigé

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Gestion des sites et monuments historiques et des attractions touristiques similaires

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Anglais
• Gestion des stocks
• Encaissement