Les missions du poste
Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.Synergie recherche pour son client, acteur du secteur agro alimentaire un boucher (H/F) sur le secteur de Saulce sur Rhône.
Vos principales missions :
Travailler dans le froid entre 0 et 6 °C
Réceptionner les carcasses de viande
Contrôler la qualité des produits
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité
Découper et désosser la viande
Travaille à la chaîne en horaires décalés (matin ou après-midi)
Conditionner
Nettoyer son poste de travail
Vous serez amené à utiliser des outils et matériaux (couteaux, crochets, hachoir, trancheuse, poussoir).
Vous justifierez d'une première expérience en boucherie ou similaire.
Le profil recherché
- Entretenir un poste de travail - Contrôler la qualité d'un produit - Suivre l'état des stocks - Nettoyer du matériel ou un équipement - Conditionner des pièces de viande et des spécialités bouchères - Maîtriser les différents outils et machines de découpe (couteaux, scies, couperets, hachoirs, machines à scier...) - Boucherie - Découpe de viande - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Stockage de produits alimentaires
Attention - Polyvalence - Rigueur
Compétences requises
- Transformation des produits bouchers