Agent de Restauration - Commune de la Garde-Adhemar H/F - Communes

La commune de La Garde-Adhémar recrute un agent de restauration. Le poste est principalement basé au sein du restaurant scolaire qui confectionne chaque jour les repas pour les enfants des deux écoles du village.

Missions principales :
* Préparer les repas dans le respect des règles d'hygiène :
- Nettoyage des légumes et fruits et découpe éventuelle des légumes, fromages, fruits.
- Assurer le tranchage du pain, la finition et la présentation des produits culinaires.
- Dresser les tables, mise en place des carafes d'eau.
- Accompagner les enfants sur le temps de la cantine.

* Entretenir les locaux et le matériel de la cantine :
- Ranger la vaisselle, le réfectoire et la cuisine.
- Laver les sols de la cuisine et du réfectoire : passer le balai et la serpillère quotidiennement ainsi que les sanitaires et le hall d'entrée.
- Nettoyer la vaisselle et les ustensiles
- Entretenir et nettoyer le matériel de cantine

Activités secondaires du poste :
- participer à l'entretien des bâtiments communaux durant la période scolaire (écoles principalement

- Connaître le fonctionnement de la collectivité
- Maîtriser les procédures
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Travailler avec des produits d'entretien et détergents
- Être soigneux et minutieux
- Gérer l'accueil physique
- Intérêt pour travailler en lien avec les enfants
- Assurer l'entretien du restaurant
- Capacité de communication
- Savoir travailler en équipe
- Avoir une bonne méthodologie de travail
- Mémoriser les informations
- Faire preuve d'organisation et de discrétion
- Respecter les délais